藤森照信 先生的茶屋內部常以純白的漆喰為底，
黑色的燒碳作為裝飾。
黑碳有機的與空間結合，形成獨有的藝術感。
看似抽象的裝飾物，實以機能考量：
人可以接觸的部分多為白，避免沾到碳，染黑衣服。
為了轉化這樣設計手法到三腳飯糰上，
選擇以『燒竹』為碳的材料，
一來是呼應設計概念，二是尺寸較小較為彈性。
初次嘗試這樣具有手工感的材料，
無法先在圖面上繪製再由工匠操作，
只能每天著手去『燒』，在過程中理解、認識材料，
發現，三年生的台灣老桂竹根部，燒出來的模樣最美。
再將燒好的竹碳，以白膠＋蚊子釘 固定在塗了漆喰的量體上，
這樣的步驟也無人敢替手，只能自己與作品對話。
這幾天，看著三腳飯糰，總想著：
『是不是應該再多一些細細的海苔呢？』
往返竹器店請老師傅協助把竹子剖更細小些，又開始燒竹了...(笑）
